Spring til indhold

Sådan passer du din Coffea Arabica - Kaffetræ

Coffea Arabica kaffetræ

''Coffea arabica er en planteart inden for kaffefamilien (Coffea), der er den mest dyrkede kaffebønneplanten i verden. Coffea arabica er en stor, opret plante, der kan vokse op til 8 meter høj og har lysegrønne, læderagtige blade. Planten vil efter det 3. år producerer små, hvide blomster, der fører til frugter, der indeholder kaffebønner. Coffea arabica er en vigtig økonomisk plante i mange lande og anvendes som en råvare til produktion af kaffe. Kaffebønnerne høstes, når de er modne, og tørres derefter for at forberede dem til videre bearbejdning. Herefter ristes bønnerne for at give dem den karakteristiske smag og aroma.''

Historien om Coffea Arabica

Coffea arabica er en væsentlig del af historien om kaffe, som er en af de mest populære drikke i verdenen. Coffea arabica er oprindeligt fra Ethiopien, hvor den har været dyrket i århundreder. En af de sjove myter bag kaffetræet, er at den først blev opdaget af en fårehyrde, der bemærkede at gederne blev meget aktive efter at have spist kaffebønnerne fra planten. Kaffebønnerne kom derefter til Egypten og til Arabien, hvor de blev dyrket i stor skala.

I løbet af 1600-tallet kom kaffebønnerne til Europa, hvor de blev dyrket i kolonierne i Vestindien. I løbet af 1800-tallet kom kaffebønnerne til Central- og Sydamerika. I dag dyrkes Coffea arabica i mange lande verden over, og kaffe er en vigtig del af mange kulturer og samfund.

Vanding

Det er vigtigt at vande Coffea arabica regelmæssigt for at holde jorden fugtig og sikre, at planten har den vand, den har brug for. Coffea arabica trives bedst i tropiske klimaer med meget regn, den har derfor behov for meget vand. Hvis du vander planten en gang om ugen, vil dette være tilstrækkeligt. Det er bedst at vande planten med lunkent vand for at undgå at skade rødderne. Du bør vande planten godt, så jorden bliver fugtig hele vejen igennem, men du bør undgå at vande for meget, da det kan føre til råd og andre problemer. Det er også en god idé at lade jorden tørre lidt ud mellem vandingerne for at undgå at rødderne står i vand.


Placering

Det er vigtigt at vælge den rigtige placering for din Coffea arabica for at sikre, at planten trives og muligvis producerer kaffebønner. Planten bør placeres et sted, der får masser af solskin, da den har brug for en længere periode med solskin for at producere kaffebønner. Coffea arabica tåler ikke at stå i mørke, men har godt af at stå i inddirrekte lys for at beskytte bladende. Det er også en god idé at vælge et sted, der er beskyttet mod vind og træk, da planten kan være sårbar overfor disse faktorer.

Temperatur

Coffea arabica kan tåle temperaturer så lave som 10 grader, men den vil ikke producere frugter ved så lave temperaturer. For at planten skal producere frugter, skal temperaturen være over 20 grader. Men selve planten vil trives bedst ved temperaturer på omkring 15-30 grader. Hvis du dyrker Coffea arabica i et rum med lavere temperaturer om natten, kan du overveje at dække planten til for at beskytte den mod kold luft.

Gødning

Det er vigtigt at gøde Coffea arabica regelmæssigt for at sikre, at planten har den næring, den har brug for, for at trives og muligvis producere kaffebønner. Planten trives bedst i jord med høj næringsindhold, så det er en god idé at vælge en gødning, der er rig på næringsstoffer.

Du kan gøde planten med en almindelig gødning, der er beregnet til kaffeplanten, eller du kan bruge en gødning, der er specielt designet til tropiske planter. Du kan også tilsætte kompost eller anden organisk gødning til jorden for at øge næringsindholdet.

Det er vigtigt at huske, at du ikke skal gøde for meget, da det kan føre til overgødning og skade planten. Det er bedst at gøde planten med lave doser af gødning regelmæssigt i stedet for at gøde den med store doser sjældent.

Du kan med fordel teste jordens pH-værdi før du gøder, da Coffea arabica trives bedst i jord med en pH-værdi på omkring 6,0-6,5.

5 sjove ting om planten

  1. Kaffe er den anden største handelsvare i verden, kun overgået af olie.
  2. Kaffe er den mest populære drik i verden, med over 2 milliarder kopper kaffe, der drikkes hver dag.
  3. Kaffeplanten Coffea arabica kan blive op til 10 meter høj, når den dyrkes i naturen.
  4. Kaffebønnerne indeholder over 1000 forskellige kemiske forbindelser, hvilket giver kaffe sin unikke smag.
  5. Kaffe er et af de få fødevarer, der har sin egen dag, der fejres verden over. 'Den Internationale kaffe dag' fejres den 1. oktober hvert år.

Udfordringer med Coffea Arabica

Gule blade

Coffea arabica har brug for regelmæssig vanding for at trives. Hvis planten ikke får nok vand, kan bladene blive gule og væksten kan blive bremset. Sørg for at vande planten regelmæssigt for at sikre, at den har den vand, den har brug for.

Ingen kaffebønner

Hvis du passer Coffea arabica godt, vil den efter 3-5 år producere smukke hvide blomster. Blomsterne kan bestøves og udvikle små bær, som du høster, når de er helt sorte. Når planten vokser indendørs som en stueplante, vil disse bær indeholde to magiske kaffebønner, som kan ristes og blive til rigtig kaffe. Den har også brug for en længere periode med solskin for at producere disse bær. Hvis planten ikke får nok solskin, kan væksten bremses, og planten vil ikke producere bær som gemmer på kaffebønnerne. Sørg for at give planten tilstrækkeligt med solskin og undgå skygge.

Skadedyr og sygdomme

Coffea arabica kan være udsat for en række sygdomme, der kan påvirke plantens sundhed og evne til at producere frugter. Her er nogle af de mest almindelige sygdomme, du kan støde på, og nogle tips til, hvordan du kan håndtere dem:

  1.  Skjoldlus: skjoldlus er en lille, grønlig insekt, der kan skade planten ved at suge saften ud af bladene. Skjoldlusen kan spredes fra plante til plante gennem vand og dyr, og den kan være svær at bekæmpe. Du kan bekæmpe skjoldlus ved at sprøjte planten med insektmiddel eller ved at fjerne inficerede blade.
  2. Meldug: Meldug er en infektion, der påvirker plantens blade og kan føre til, at bladene bliver gule og falder af. Meldug kan spredes gennem vand og dyr, og det kan være svært at behandle. Du kan forebygge meldug ved at vande planten med lunkent vand i stedet for koldt vand.
Hurtig Shopping